Кадровая политика предприятия находится на стадии формирования.
Рассмотрим основные моменты, на которые опирается управление персоналом на предприятии.
Сотрудники ЗАО «Денвер-МК» являются ее главным активом, основой потенциала ее развития. Профессионализм работников, их стремление к творческому росту и самореализации, добросовестное отношение к делу и удовлетворенность трудом являются основой развития ресторанного бизнеса.
Кадровая политика должна способствовать созданию условий для эффективной деятельности персонала, направленной на достижение стратегических целей и поддержание конкурентоспособности.
Руководство ЗАО «Денвер-МК» разделяет с сотрудниками следующие ценности:
рассматривает сотрудников как уникальное достояние, источник устойчивого конкурентного преимущества;
стремится к тому, чтобы каждый сотрудник осознавал свою принадлежность к предприятию, на котором работает;
уверено, что развитие предприятий возможно только вместе с повышением профессионализма и самореализацией их сотрудников;
считает, что система вознаграждения и карьерного роста сотрудников должна основываться на их личном вкладе в достижение целей бизнеса;
утверждает, что реализация лидерского потенциала – залог конкурентного преимущества в ближайшем будущем и долгосрочной перспективе;
считает, что использование объединенных знаний и опыта сотрудников приносит дополнительную стоимость предприятию.
Один из ключевых элементов управления рестораном - управление развитием персонала. Основным инструментом профессионального развития руководство признает обучение. Подход к обучению реализуется в следующих принципах:
Первый принцип корпоративного развития состоит в том, что руководство предоставляет сотрудникам возможность для продвижения и профессионального роста. Каждый сотрудник предприятия имеет возможность развиваться. Это означает, что руководство ЗАО «Денвер-МК» всегда открыто для диалога, обсуждения этой темы. Управление признает высшую ценность и преимущества обучения и развития персонала в достижении организацией ее целей.
Второй принцип - ориентация на рост личности. Руководство от каждого сотрудника ожидает развития и роста. Для этого в ЗАО «Денвер-МК» создаются все условия.
Руководство ресторана готово использовать способности каждого сотрудника в максимально возможном соответствии с его желаниями.
Компания использует при отборе персонала два способа:
- помещение объявления о вакансии в наиболее читаемых и специализированных СМИ;
- заключение договора на подбор кандидатов с рекрутинговым агентством.
При отборе персонала особое внимание обращается на следующие качества: высокий профессиональный уровень, быстрая обучаемость, креативность, высокие моральные качества, общительность, аккуратность.
Помимо корпоративных качеств, для различных категорий персонала дополнительно имеются специфические требования. Для руководителей это «планирование и организация», «лидерство», «бизнес-видение», «оптимизация ресурсов». Для специалистов – «качество работы», «стремление к развитию», «результативность», «исполнительность», а также другие. В систему требований также входят, так называемые, общие корпоративные требования, увязанные с кадровой политикой в целом, включая требования по кадровой безопасности, например, предпочтение кандидатам с профильным образованием, состоящим в браке и т.п.
Анализ системы планирования персонала. Кадровое планирование в современных условия напрямую зависит от стоящих перед предприятием задач.
Основными задачами ЗАО «Денвер-МК» является успешное функционирование и развитие в конкурентной борьбе, при наименьших затратах и на высоком качественном уровне.
Конкретным документом по кадровому планированию является Положение о планировании персонала, приведенное в Приложении 5.
В целях высокоэффективной кадровой политики начальником управления персонала, труда и заработной платы утверждено Положение об отделе учета персонала управления персонала, труда и заработной платы.
Управление персонала труда и заработной платы (в дальнейшем управление) является структурным подразделением ЗАО «Денвер-МК» и непосредственно подчиняется Генеральному директору.
Структура и штатные расписания управления утверждаются Генеральным директором Общества по представлению начальника управления, согласованному с заместителем Генерального директора по экономике и финансам.
Структура управления персонала, труда и заработной платы представлена на Рис. 2.
Рисунок 2 - Структура управления персонала, труда и заработной платы ЗАО «Денвер-МК»
Служба управления персоналом ЗАО "Денвер-МК" имеет высокий организационный статус. В силу этого они выполняют целый ряд задач по управлению персоналом и обеспечению нормальных условий его работы. В их числе такие важнейшие, как:
социально-психологическая диагностика;
анализ и регулирование групповых и личных взаимоотношений, отношений руководителя и подчиненных;
управление производственными и социальными конфликтами и стрессами;
информационное обеспечение системы кадрового управления; управление занятостью;
оценка и подбор кандидатов на вакантные должности;
анализ кадрового потенциала и потребности в персонале;
маркетинг кадров;
планирование и контроль деловой карьеры;
профессиональная и социально-психологическая адаптация работников;
управление трудовой мотивацией;
соблюдение требований психофизиологии, эргономики и эстетики труда.
Похожие рефераты:
|
Дипломные работы 
